Pepes Tempe Tahu dan Udang - Chef Arnold ialah salah satu juri MasterChef yang kehadirannya selalu ditunggu-tunggu, terlebih kaum hawa. Kecuali mahir masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kau coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Umpamanya beberapa resep berikut ini yang dapat kamu coba sendiri di rumah.

Pepes Tempe Tahu dan Udang Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Bunda bisa buat Pepes Tempe Tahu dan Udang menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pepes Tempe Tahu dan Udang

  1. Sediakan Bahan Utama:.
  2. Sediakan 200 grm udang (kuoas kulit dan kepalanya).
  3. Siapkan 1 papan tempe.
  4. Bunda butuh 1 papan tahu.
  5. Siapkan 100 grm lamtoro.
  6. Sediakan 150 grm kelapa parut(yang mudah).
  7. Bunda butuh 100 ml air kelapa.
  8. Sediakan Lombok ijo ale(iris serong).
  9. Anda butuh Daun jeruk(iris-iris).
  10. Sediakan 3 lembar daun pisang(membungkus).
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Bunda butuh 3 buah cabe merah.
  13. Siapkan 10 cabe rawit.
  14. Siapkan 5 bawang putih.
  15. Siapkan 7 bawang mera.
  16. Kamu butuh 5 buah kemiri.
  17. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  19. Kamu butuh 1/2 sdm garam.
  20. Anda butuh 1/2 sdm gula.

Cara memasak Pepes Tempe Tahu dan Udang

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih bahan yang perlu di cuci. Potong tempe dan tahu bentuk dadu lalu kukus 10 menit. Sisihkan dulu..
  2. Blender/ulek semua bahan bumbu halus. Campur dengan semua bahan utama dalam wadah. Aduk perlahan hinga semua tercampur rata. Lalu tes rasa..
  3. Siapkan daun pisang untuk membungkus, lalu lanjutkan kukus selama 15 menit. (Maaf dokumentasi membungkus dan mengukus tidak tefoto) 🙏☺.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Pepes Tempe Tahu dan Udang - Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep Pepes Tahu Udang Cincang yang praktis! Dipadukan dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas membuat masakan ini menjadi pedas nikmat. Berbicara mengenai pepes tahu dan udang maka sebuah resep bernama pepes udang tofu cukup mampu membuat selera makan anda tegugah dan berytambah. Rasanya yang sangat lezat dan nikmat membuat hidangan ini kemudian banyak dicari dan diinginkan. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Terima kasih dan Selamat Mencoba