Bubur Ayam Banjar - Chef Arnold merupakan salah satu juri MasterChef yang absensinya selalu ditunggu-tunggu, khususnya kaum hawa. Kecuali terampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Misalnya sebagian resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.

Bubur Ayam Banjar Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bunda bisa memasak Bubur Ayam Banjar menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bubur Ayam Banjar

  1. Anda butuh 1/4 kg Dada ayam.
  2. Siapkan 1/4 kg Beras.
  3. Siapkan Kentang 1biji (potong dadu).
  4. Sediakan Wortel 2biji (potong dadu).
  5. Siapkan 1 liter Air.
  6. Siapkan Pelengkap :.
  7. Sediakan Telor rebus.
  8. Kamu butuh Bawang goreng.
  9. Anda butuh Seledri.
  10. Sediakan Daun bawang.
  11. Bunda butuh Bumbu halus :.
  12. Bunda butuh 7 biji Bawang merah.
  13. Kamu butuh 5 biji Bawang putih.
  14. Anda butuh Pala (secukupnya).
  15. Anda butuh Kasa kasa (secukupnya).
  16. Siapkan 2 biji Kapulaga.
  17. Sediakan Garam.
  18. Siapkan Gula.

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Banjar

  1. Cuci beras sampai bersih tiriskan.
  2. Cuci bersih dada ayam trus Rebus dada ayam sampai matang, klo sdh matang di angkat dan di suir.
  3. Air rebusan dada ayam (air kaldu)tadi jgn dbuang,tetap kita pake buat bubur.
  4. Haluskan bumbu,trus dtumis dgn minyak sedikit sampai wangi lalu masukan beras yg sdh dcuci bersih tdi.
  5. Beras yg sdh dcampur dgn bumbu tadi dmasukan ke dlm air kaldu yg tadi dpake buat rebus dada ayam,drasa air kurang bisa dtambah ya beri garam gula lada sesuai selera.
  6. Saat bubur hampir matang baru masukan kentang dan wortel.
  7. Bubur yg matang bisa dsajikan dgn tambahan telor rebus,ayam suir,daun seledri,daun bawang serta bawang goreng dan krupuk 😁.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Bubur Ayam Banjar - Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental. Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak, sebab saat … Penyakit bubul pada kaki ayam bangkok bisa di sebabkan oleh adanya luka yang tek kunjung sembuh dan tidak di obati.dari luka inilah awal mula datanya bakteri serta virus yang semakin bersarang dan. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari. Pernah tiba-tiba pengen bubur ayam abang-abang gerobak/kaki lima, tapi males gerak, atau abangnya nggak lewat-lewat? Tenang, nih Endeus kasih tau cara bikin yang mirip. Sarapan bubur ayam ternyata rendah kalori, namun bikin Anda cepat lapar lagi. Terima kasih dan Selamat Mencoba